ആയുർവേദത്തിലൂടെ ഈ ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി എങ്ങനെ നിലനിർത്താം?

ആയുർവേദം അനുസരിച്ച് ഋതുക്കൾ ഏതൊക്കെയാണ്? ഉത്തരായനത്തിലെ ശിശിര (ശീതകാലം), വസന്ത (വസന്തം), ഗ്രീഷ്മ (വേനൽ) എന്നിങ്ങനെ ആറ് ഋതുക്കളും ദക്ഷിണായനത്തിലെ വർഷ (മൺസൂൺ), ശരത (ശരത്കാലം), ഹേമന്ത (ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനം) എന്നിങ്ങനെ ആറ് ഋതുക്കളാണ് ഒരു വർഷം.

ഉത്തരായനം സൂര്യന്റെ ആരോഹണത്തെയോ സൂര്യന്റെ വടക്കോട്ടുള്ള ചലനത്തെയോ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. സൂര്യൻ ജനങ്ങളുടെ ശക്തിയും ഭൂമിയുടെ തണുപ്പിന്റെ ഗുണവും എടുത്തുകളയുന്നു. ബാല (ബലം) കുറയ്ക്കുന്നു. ഇതിനെ അദാന കാല എന്നും വിളിക്കുന്നു.

ദക്ഷിണായനം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് സൂര്യന്റെ ഇറക്കത്തെയോ തെക്കൻ ദിശയിലുള്ള സൂര്യന്റെ ചലനത്തെയോ ഈ കാലയളവിൽ ഒരു വ്യക്തിയുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിനെ വിസർഗകല എന്നും വിളിക്കുന്നു      

ആരോഗ്യകരവും സന്തുലിതവുമായ ജീവിതം നയിക്കാൻ, പ്രകൃതിയുമായി തികച്ചും ഇണങ്ങിനിൽക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മാറുന്ന ഋതുക്കളുടെ ഊർജം മനസ്സിലാക്കുകയും അതിനനുസരിച്ച് ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ജീവിതശൈലിയിലും മാറ്റം വരുത്തുകയും ഒപ്റ്റിമൽ ആരോഗ്യം നേടുകയും അതുവഴി നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ആയുർവേദ പ്രകാരം ഹേമന്തും ശിശിർ ഋതുവുമാണ് ശീതകാലം.

ശൈത്യകാലത്ത്, നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ അഗ്നിയുടെ (അഗ്നി) ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ നമുക്ക് ശക്തമായ ദഹനശക്തി ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് പോഷണം നൽകേണ്ട സമയമാണ്. ശരീരത്തിന് നല്ല പോഷണം നൽകാനും ശരീരത്തിന്റെ ബലം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയുന്ന സമയമാണിത്.

മധുരവും പുളിയും ഉപ്പും ഉള്ള ഭക്ഷണമാണ് നമ്മൾ പ്രധാനമായും കഴിക്കേണ്ടത്. ആറ് രുചികളും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതാണെങ്കിലും ശീതകാലത്ത് രേതസ്, കയ്പേറിയ, തീക്ഷ്ണമായ രുചികൾ കുറച്ച് കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഊഷ്മളവും വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതും അപരിഷ്‌കൃതവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആഴത്തിൽ വറുത്തതല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ പോലുള്ള ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള എണ്ണകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്താൽ അനുയോജ്യമാണ്. തണുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും ദഹനത്തെ ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ തണുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.

ഈ ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഡയറ്റ് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ്, കരിമ്പിന്റെയും പാലിന്റെയും ഉഴുന്ന് ഉൽപന്നങ്ങൾ, പുതുതായി വിളവെടുത്ത ധാന്യം, കൊഴുപ്പ്, ഭക്ഷ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം.
• ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച വെണ്ണ, നെയ്യ്, പാൽ തുടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഈ സീസണിൽ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ശർക്കര, എള്ള്, പുതിയ അരി, ഈന്തപ്പഴം, അത്തിപ്പഴം എന്നിവ ഗുണം ചെയ്യും.
• ചൂടുള്ള സൂപ്പുകളും പായസങ്ങളും ചൂടുള്ള ധാന്യങ്ങളും ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങളും ഈ സീസണിൽ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
• ബദാം, വാൽനട്ട്, ഈന്തപ്പഴം, അത്തിപ്പഴം തുടങ്ങിയ നട്‌സുകൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
• കഫ ദോഷത്തിന്റെ ശേഖരണം ഒഴിവാക്കാൻ യോഗ ആസനവും അടപ-സേവനയും (സൺബത്ത്) ചെയ്യണം.
• തണുത്ത അന്തരീക്ഷം കാരണം ഇത് പ്രധാനമായും ആരോഗ്യകരമായ സീസണാണെങ്കിലും ചുമ, ജലദോഷം, തൊണ്ടയിലെ അണുബാധ തുടങ്ങിയ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഈ സീസണിൽ വളരെ സാധാരണമാണ്.
• കുളിക്കാൻ ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിക്കണം.
• എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ അഭ്യംഗം അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് പോലുള്ള ചൂടുള്ള എണ്ണകൾ ഉപയോഗിച്ച് മസാജ് ചെയ്യണം. ഇത് ചർമ്മത്തെയും പേശികളെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ടിഷ്യൂകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
• ദിവസവും 2 തുള്ളി എള്ളെണ്ണ രണ്ട് നാസാരന്ധ്രങ്ങളിലും പുരട്ടാം.
• ആവശ്യത്തിന് ഉറങ്ങുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അമിതമായി ഉറങ്ങുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
• പകൽ ഉറക്കം ഒഴിവാക്കുക.
• പ്രാണായാമം പതിവായി ചെയ്യുക.
• ഒരാളുടെ ശക്തിക്കനുസരിച്ച് വ്യായാമം ചെയ്യണം.
• തണുത്ത കാറ്റിൽ സമ്പർക്കം പുലർത്തുക, രാത്രി വൈകി ഉറങ്ങുക തുടങ്ങിയ വാത വഷളാക്കുന്ന ജീവിതശൈലി ഒഴിവാക്കേണ്ടതാണ്.

ശൈത്യകാലത്ത് ചായയുടെ രൂപത്തിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താം. പകൽ സമയത്ത് ഇഞ്ചിയും തുളസി ചായയും കഴിക്കാം. രണ്ട് ഭാഗം ഇഞ്ചിയും മൂന്ന് കറുവാപ്പട്ടയും ഒരു നുള്ള് ഏലയ്ക്കയും മിക്‌സ് ചെയ്ത് ദിവസവും രണ്ട് നേരം ഇതുപോലെ ചായ ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് രാത്രിയിൽ നാരങ്ങാവെള്ളത്തിൽ തേനും ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള മഞ്ഞൾ പാലും പരീക്ഷിക്കാം.

ശൈത്യകാലത്ത് ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ:

• ഹരിതകി (ടെർമിനലിയ ചെബുലയുടെ പഴങ്ങൾ).
• പിപ്പലി (പൈപ്പർ ലോംഗം) ചെറിയ അളവിൽ തേൻ ചേർത്ത് പൊടിയായി കഴിക്കാം.
• അശ്വഗന്ധ ഗുളികകൾ പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും സമ്മർദ്ദത്തിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ പ്രതിവിധിയാണ് അഡാപ്റ്റോജൻ.
• അംല ഒരു പൊടി രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ അംല ജ്യൂസ്.
• ഏലം, ഇഞ്ചി, ജീരകം, മഞ്ഞൾ, കറുവപ്പട്ട തുടങ്ങിയ ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ദൈനംദിന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
• ശൈത്യകാലത്ത് ഏതെങ്കിലും ഉപവാസം ഒഴിവാക്കുക.
• ച്യവാൻപ്രഷ് ചെറുചൂടുള്ള പാലോ വെള്ളമോ ഉപയോഗിച്ച് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ 2 ടീസ്പൂൺ കഴിക്കുന്നത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ ഔഷധമാണ്.

വാത ബാലൻസിംഗ് ഗുണങ്ങളുള്ള എണ്ണകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരാൾ അഭ്യംഗ (എണ്ണ മസാജ്) അവലംബിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് നമ്മുടെ ഊർജ്ജത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് തലയോട്ടിയിലും നെറ്റിയിലും മസാജ് ചെയ്യണം.

ആയുർവേദത്തിന്റെ പുരാതന ജ്ഞാനം നമ്മുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സുരക്ഷിതവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ നിരവധി മാർഗങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന വഴികളാണിത്. ഈ ശുപാർശകൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല ആരോഗ്യം ആസ്വദിക്കും, നമ്മുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനം മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കും.