ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചിയ വിത്തുകൾക്കുള്ള ഗുണങ്ങൾ
പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത് on ഡിസം 26, 2022
ഡോ. സൂര്യ ഭഗവതി
ചീഫ് ഇൻ ഹൗസ് ഡോക്ടർ
BAMS, DHA, DHHCM, DHBTC | 30+ വർഷത്തെ പരിചയം
സൂപ്പർഫുഡുകളുടെ മണ്ഡലത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുക, അവിടെ ചിയ വിത്തുകൾ പ്രിയപ്പെട്ടതും വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ ഒരു ഓപ്ഷനായി നിലകൊള്ളുന്നു, ധാരാളം പോഷകങ്ങളും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നിറഞ്ഞതാണ്. ഈ ചെറിയ അത്ഭുതങ്ങൾക്ക് അവയുടെ വ്യത്യസ്തമായ പാചക ഗുണങ്ങളാൽ ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്ന സമ്പന്നമായ ചരിത്രമുണ്ട്. ഒരു യാത്രയിൽ ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരൂ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചിയ വിത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക, അവിടെ ഞങ്ങൾ അവയുടെ പോഷക പ്രാധാന്യം വെളിപ്പെടുത്തുകയും അവർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന എണ്ണമറ്റ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ പരിശോധിക്കുകയും വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ അവരുടെ ആഹ്ലാദകരമായ പങ്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും. അവരുടെ ആരോഗ്യകരമായ ആട്രിബ്യൂട്ടുകൾ മുതൽ അവരുടെ സാധ്യതയുള്ള മുൻകരുതലുകൾ വരെ എല്ലാം കണ്ടെത്താൻ തയ്യാറാകൂ, ഈ അസാധാരണമായ സൂപ്പർഫുഡ് പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല അറിവും പ്രചോദനവും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ചിയ വിത്തുകൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു: ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പോഷകാഹാര പവർഹൗസ്
മധ്യ അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ള ചിയ ചെടിയിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്തുകളാണ് ചിയ വിത്തുകൾ. ഈ പുരാതന വിത്തുകൾ നൂറ്റാണ്ടുകളായി മായൻ, ആസ്ടെക് ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ പ്രധാനമായിരുന്നു, അവയുടെ പോഷക സമൃദ്ധിക്കും ചിയ വിത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കും വിലമതിക്കുന്നു.
എന്താണ് ചിയ വിത്തുകൾ?
സാൽവിയ ഹിസ്പാനിക്ക ചെടിയിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ചിയ വിത്തുകൾ അവയുടെ അസാധാരണമായ പോഷക ഗുണത്തിനും വൈവിധ്യത്തിനും പ്രശംസനീയമാണ്. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, നാരുകൾ, അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ ചെറിയ വിത്തുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏതൊരു യാത്രയ്ക്കും ശക്തമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യാനും ജെൽ പോലുള്ള ഒരു പദാർത്ഥം സൃഷ്ടിക്കാനുമുള്ള അവരുടെ കഴിവ് പൂർണ്ണതയുടെ വികാരങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ജീവിതശൈലി ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചിയ വിത്തിന്റെ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഫിറ്റ്നസ് ലക്ഷ്യങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ പ്രകൃതിദത്തവും പോഷകപ്രദവുമായ ഒരു സഖ്യകക്ഷിയെ കണ്ടെത്തുക.
ചിയ വിത്തുകളും വിശപ്പ് നിയന്ത്രണവും: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അവ എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു / ചിയ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള വഴികൾ
ചിയ വിത്തുകൾ ഒരു ആരോഗ്യ ഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ചിയ വിത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പല ഘടകങ്ങളാൽ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു:
ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം: 34.4 ഗ്രാമിന് 100 ഗ്രാം നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ചിയ വിത്തുകൾ പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും കലോറി ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുറഞ്ഞ കലോറി സാന്ദ്രത: 486 ഗ്രാമിന് 100 കലോറി, ചിയ വിത്തുകൾ പോഷക സാന്ദ്രമാണ്, അധിക കലോറി ഇല്ലാതെ ഉപഭോഗം അനുവദിക്കുന്നു.
പ്രോട്ടീൻ ധാരാളമായി: ഒരു നല്ല പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സായ ചിയ വിത്തുകൾ പേശികളുടെ പരിപാലനത്തിന് സംഭാവന നൽകുകയും പൂർണ്ണതയുടെ സുസ്ഥിരമായ അനുഭവം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ: ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ചിയ വിത്തുകൾ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം: ചിയ വിത്തുകളിലെ നാരുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ആസക്തിയിലേക്കും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്കും നയിക്കുന്ന സ്പൈക്കുകൾ തടയുന്നു.
ചുരുക്കത്തിൽ, ഒരു മാന്ത്രിക പരിഹാരമല്ലെങ്കിലും, സമീകൃതാഹാരവും ജീവിതശൈലിയും സഹിതം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചിയ വിത്ത് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നത് അവയുടെ ഉയർന്ന നാരുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ഉള്ളടക്കം, കുറഞ്ഞ കലോറി സാന്ദ്രത, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ കാരണം പ്രയോജനകരമാണ്.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചിയ വിത്തുകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
ഈ ആരോഗ്യകരമായ പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചിയ വിത്ത് പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക. ചിയ വിത്തുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള സഖ്യകക്ഷിയാക്കാൻ ഈ സൗഹൃദപരവും പ്രായോഗികവുമായ വഴികൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക:
സ്മൂത്തി ബൂസ്റ്റ്: ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ വിത്തുകൾ ഇട്ട് നിങ്ങളുടെ സ്മൂത്തി ഗെയിം ഉയർത്തുക. അവ പോഷകാഹാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, അവയുടെ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം നിങ്ങളെ സംതൃപ്തരാക്കി നിലനിർത്തുകയും, ആ മധ്യകാല ലഘുഭക്ഷണ പ്രേരണകളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചിയ വിത്ത് പുഡ്ഡിംഗ്: ചിയ വിത്ത് പുഡ്ഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഉണരുക. 1/4 കപ്പ് ചിയ വിത്തുകൾ 1 കപ്പ് പാലുമായി (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാൽ ഇതര ഇതര) കലർത്തുക, അത് രാത്രി മുഴുവൻ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, കൂടാതെ വോയിലേ - രാവിലെ നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കുന്നത് ക്രീം നിറഞ്ഞതും സംതൃപ്തി നൽകുന്നതുമായ ഒരു ട്രീറ്റ്.
തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് ടോപ്പർ: ചില ചിയ വിത്തുകളിൽ വിതറി നിങ്ങളുടെ സാധാരണ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് മാറ്റുക. ഫൈബറിന്റെയും പ്രോട്ടീനിന്റെയും ഡൈനാമിക് ഡ്യുവോ നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉച്ചഭക്ഷണ സമയം വരെ നിങ്ങളെ ഊർജസ്വലമാക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
ബേക്കിംഗ് ബഡ്ഡി: നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് സൈഡ്കിക്ക് എന്ന നിലയിൽ ചിയ വിത്തുകൾക്ക് ഹലോ പറയുക. മുട്ടയ്ക്ക് പകരം വേണോ? 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ വിത്ത് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുക, ഇരിക്കട്ടെ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ മുട്ടയ്ക്ക് പകരം ഒരു ജെൽ പോലെയുള്ള ഒരു മിശ്രിതം നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാണ്.
ചിയ വിത്ത് ജലാംശം: നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുക, ഒരു ലളിതമായ ചിയ വിത്ത് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വിശപ്പ് അകറ്റുക. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ വിത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ കലക്കി, ആ മാന്ത്രിക ജെൽ രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങളെ നിറഞ്ഞതായി അനുഭവപ്പെടുന്ന ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയം ആസ്വദിക്കൂ.
ചിയ വിത്തുകളുടെ അവിശ്വസനീയമായ നേട്ടങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുന്ന ആയുർവേദ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള യാത്ര ആരംഭിക്കുക. ഈ ചെറിയ അത്ഭുതങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ ചരിത്രവും പോഷകഗുണവും നിങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവയുടെ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, നാരുകൾ, അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ജീവിതശൈലി വിഭാവനം ചെയ്യുക. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചിയ വിത്ത് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നത് മുതൽ പേശികളുടെ പരിപാലനത്തെ സഹായിക്കുന്നു വരെ. നിങ്ങളുടെ സമീകൃതാഹാരത്തിലും ജീവിതശൈലിയിലും ചിയ വിത്തുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഫിറ്റ്നസ് ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കുന്നതിന് വിലപ്പെട്ട ഒരു കൂട്ടാളിയാകും. സ്മൂത്തി ബൂസ്റ്റുകൾ, ചിയ വിത്ത് പുഡ്ഡിംഗുകൾ എന്നിവയും മറ്റും പോലെ ബ്ലോഗിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന രസകരമായ പാചക ഉപയോഗങ്ങളിലേക്ക് മുഴുകുക. ആരോഗ്യത്തിലേക്കുള്ള ആദ്യപടി സ്വീകരിക്കുക, ഞങ്ങളുടെ സന്ദർശനം ഭാര നിയന്ത്രണം സമഗ്രമായ ആരോഗ്യത്തിനായുള്ള ഒരു സമഗ്ര ഗൈഡിനുള്ള വിഭാഗം. നിങ്ങളുടെ ആയുർവേദ ഫിറ്റ്നസ് യാത്ര കാത്തിരിക്കുന്നു - ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചിയ വിത്ത് ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അത് സ്വീകരിക്കുക!
ഡോ. സൂര്യ ഭഗവതി
BAMS (ആയുർവേദം), DHA (ഹോസ്പിറ്റൽ അഡ്മിൻ), DHHCM (ഹെൽത്ത് മാനേജ്മെന്റ്), DHBTC (ഹെർബൽ ബ്യൂട്ടി ആൻഡ് കോസ്മെറ്റോളജി)
ഡോ. സൂര്യ ഭഗവതി, ആയുർവേദ മേഖലയിൽ ചികിത്സയിലും കൺസൾട്ടിംഗിലും 30 വർഷത്തിലേറെ പരിചയമുള്ള, അറിയപ്പെടുന്ന ആയുർവേദ വിദഗ്ധനാണ്. സമയബന്ധിതവും കാര്യക്ഷമവും രോഗി കേന്ദ്രീകൃതവുമായ ഗുണമേന്മയുള്ള ആരോഗ്യ പരിപാലനത്തിന് അവർ അറിയപ്പെടുന്നു. അവളുടെ പരിചരണത്തിലുള്ള രോഗികൾക്ക് ഔഷധ ചികിത്സ മാത്രമല്ല ആത്മീയ ശാക്തീകരണവും ഉൾപ്പെടുന്ന സവിശേഷമായ ഒരു സമഗ്ര ചികിത്സ ലഭിക്കുന്നു.