മികച്ച ആരോഗ്യത്തിനുള്ള 7 മികച്ച സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, ആദ്യം മനസ്സിൽ വരുന്നത് മാംസം, കോഴി, സമുദ്രവിഭവം, മുട്ട എന്നിവയാണ്. ഈ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു.

പക്ഷേ, സസ്യാഹാരികളായവരുടെ കാര്യമോ? അതോ സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നവരോ? അതോ നോൺ വെജിറ്റേറിയനിൽ നിന്ന് വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരോ? ഇവിടെയാണ് സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ ഫലപ്രദമാകുന്നത്.

ഡോ. വൈദ്യയുടെ ആദ്യത്തെ പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ നേടൂ

മുതിർന്നവരുടെയും കുട്ടികളുടെയും പോഷക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ ഉറവിടമാണ്, ഇത് നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുക മാത്രമല്ല, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ബി -12 പോലുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.

ഇപ്പോഴും സംശയമുണ്ടോ? പോഷകാഹാര സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തിനായി സസ്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചില പ്രോട്ടീൻ ഗുണങ്ങൾ നമുക്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാം.

സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ ഗുണങ്ങൾ

നിങ്ങൾ സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളുടെ ചാർട്ട് നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ, പോഷകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. ഈ ഉറവിടങ്ങളെല്ലാം വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളുടെ കൂടുതൽ പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ ചുവടെ കണ്ടെത്തുക.

• നല്ല ഹൃദയാരോഗ്യം

മാംസം പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, പക്ഷേ പൂരിത കൊഴുപ്പുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. കൂടാതെ, ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, സംസ്കരിച്ച മാംസവും ചുവന്ന മാംസവും നമ്മെ ടൈപ്പ്-2 പ്രമേഹത്തിന് ഇരയാക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളിലേക്ക് മാറുന്നത് പൂരിത കൊഴുപ്പിന് പകരം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്ന മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ്, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. സസ്യാഹാരങ്ങൾ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും പെട്ടെന്നുള്ള സ്ട്രോക്കുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• വേഗത്തിലുള്ള പേശി നന്നാക്കൽ

സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീനുകളിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിരവധി കോശങ്ങളുടെ പ്രധാന ഘടനയാണ്. വ്യായാമത്തിലൂടെ പേശികൾ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുന്നുവെങ്കിൽ, പ്രധാന ലക്ഷ്യം പേശികളെ തകർക്കുകയും പിന്നീട് അതേ, വലുതും മികച്ചതുമായി പുനർനിർമ്മിക്കുക എന്നതാണ്. സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളുടെ ചാർട്ടിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അമിനോ ആസിഡുകൾ, വേഗത്തിൽ പേശി നന്നാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, പേശികളുടെ വളർച്ചയെ ഗണ്യമായി സഹായിക്കുന്നു. 

• ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി

സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, കൂടാതെ ടൺ കണക്കിന് ആരോഗ്യകരമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വൈറസുകളെയും അണുബാധകളെയും ഫലപ്രദമായി ചെറുക്കുന്നതിന് ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി ഉള്ളത് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ജോലികൾക്കും മുകളിൽ നിങ്ങളെ നിലനിർത്തുകയും നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് കീഴിലല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യും.

• ഉയർന്ന ഊർജ്ജവും കുറഞ്ഞ വിശപ്പും

പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ, സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർണായകമായ പോഷകങ്ങളാൽ നിർമ്മിതമായ ഒരു സങ്കീർണ്ണ ഘടന ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അവ നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം നിറഞ്ഞിരിക്കുകയും പെട്ടെന്നുള്ള ആസക്തിയുടെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല, സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ ശരീരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ വിഘടിക്കുകയും ഉയർന്ന സെൽ ആഗിരണം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ, ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങളെ ഊർജ്ജസ്വലമായി നിലനിർത്തുന്നു.

• ഉയർന്ന ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ

ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അവ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്നതിനാൽ, സിന്തറ്റിക് സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന മറ്റേതൊരു ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളേക്കാളും അവയുടെ ആഗിരണം നിരക്ക് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ കൂടുതലാണ്. ഫൈറ്റോന്യൂട്രിയന്റുകളുടെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണം, അത് അവരുടെ ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങളിലേക്ക് അടുക്കുന്നു.

ഹെർബോസ്ലിം പരീക്ഷിക്കുക: ആയുർവേദ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള മരുന്ന്

1. Tഓഫ്, ടെമ്പെ, എഡമാം                                                                           

   ടോഫു, ടെമ്പെ, എഡമാം എന്നിവ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ സ്രോതസ്സുകളിലൊന്നായ സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കീഴിലാണ്. അവയിൽ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പകരക്കാരനാക്കുന്നു. 

   ഉണങ്ങിയ സോയാബീൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് പൊടിച്ച് തിളപ്പിച്ചാണ് കള്ള് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. അതുപോലെ, പുളിപ്പിച്ചതും കുതിർത്തതും വേവിച്ചതുമായ സോയാബീനുകളിൽ നിന്നാണ് ടെമ്പെ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇളം സോയാബീനുകളിൽ നിന്നാണ് എഡമാം ക്യൂറേറ്റ് ചെയ്യുന്നത്, അവ പാകമാകുന്നതിന് മുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കഠിനമാകുന്നതിന് മുമ്പ് വിളവെടുക്കുന്നു. 

   ടോഫു പലപ്പോഴും മാംസത്തിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കുകയും സൂപ്പുകളിലോ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിലോ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ടോഫുവിന്റെ ചില പോഷക ഗുണങ്ങൾ ഇതാ.

   • ടോഫുവിൽ 12.7 ​​ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 100 ഗ്രാം* പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
   • ടെമ്പെയിൽ 18.5 ​​ഗ്രാമിൽ ഏകദേശം 100 ഗ്രാം* പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
   • എഡമാം സോയാബീൻസിൽ 20.3 ​​ഗ്രാമിന് 100 ഗ്രാം * പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു          
2. ചിക്കപ്പാസ്                                                                                                        പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, ഇരുമ്പ്, ഫോളേറ്റ്, ഫോസ്ഫറസ്, ആരോഗ്യകരമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പയർവർഗങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിലാണ് ചെറുപയർ ഉൾപ്പെടുന്നത്. അവശ്യ ഘടകങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരാൾ ഈ ഭക്ഷ്യവസ്തുവിനെ അവരുടെ സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കണം. ചെറുപയർ 8.86 ഗ്രാമിന് 100 ഗ്രാം* പ്രോട്ടീൻ ആണ്.
3. നാരങ്ങകൾ                                                                                                              അവശ്യ നാരുകൾ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇത് 9.02 ഗ്രാമിന് 100* ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പയറുകളിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ പോളിഫെനോളുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് സമഗ്രമായ ക്ഷേമത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഒരാൾക്ക് വെജി പായ്ക്ക് ചെയ്ത സൂപ്പിൽ പയർ കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ അടുത്ത വെജി ബർഗറിന്റെ ഭാഗമായി ഉപയോഗിക്കാം!
4. പല്ലുകൾ                                                                                                            നിലക്കടല പ്രോട്ടീനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടവും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളാൽ സമ്പന്നവുമാണ്, ഇത് സമഗ്രമായ ക്ഷേമം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. അവയുടെ പോഷക ഘടകങ്ങൾ 25.8 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് 100 ഗ്രാം സേവിക്കുന്നതിന് ഗ്രാം * പ്രോട്ടീൻ. നിലക്കടല നേരിട്ട് കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ, സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ തുടങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾക്കൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാം.
5. കിനോവ                                                                                                                                                                                                                       

   മഗ്നീഷ്യം, നാരുകൾ, ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ് എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ക്വിനോവ ആത്യന്തിക പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണമാണ്. 11.4 ഗ്രാം സെർവിംഗിൽ 100 ഗ്രാം * പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ക്വിനോവ പാസ്ത, സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് ഒരു പ്രധാന കോഴ്സായി കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സാലഡിൽ തളിക്കാം. കൂടാതെ, ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീന്റെ ഉയർന്ന ആഗിരണം ഉറപ്പാക്കുന്ന 9 അമിനോ ആസിഡുകൾ ക്വിനോവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

6. പരിപ്പ്                                                                                                                    

   മിക്ക പരിപ്പുകളും പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. അവ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, അവശ്യ നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 28 ഗ്രാം സെർവിംഗിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ബദാം നൽകുന്നു, അതിനുശേഷം പിസ്തയും.

   • ബദാം പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം: 21.2 ഗ്രാം*/ 100 ഗ്രാം സേവിക്കുക
   • പിസ്ത പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം: 20.2 ഗ്രാം*/ 100 ഗ്രാം
   • വാൽനട്ട് പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം: 15.2 ഗ്രാം*/ 100 ഗ്രാം സേവിക്കുന്നു
   • കശുവണ്ടി പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം: 18.2 ഗ്രാം*/ 100 ഗ്രാം
   • പെക്കൻ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം: 9.17 ഗ്രാം*/ 100 ഗ്രാം സേവിക്കുന്നു
   • മക്കാഡമിയ നട്‌സ് പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം: 7.91* ഗ്രാം/ 100 ഗ്രാം സെർവിംഗ്

   അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നേരിട്ട് കഴിക്കാം, വറുത്തെടുക്കാം, പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിന് മുകളിൽ വിതറാം.                                                                                        

7. ഓട്സ്, ഓട്സ്

ഓട്‌സ് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും പ്രോട്ടീന്റെ അത്ഭുതകരമായ ഉറവിടവുമാണ്. അവ പ്രോട്ടീൻ നിർമ്മിത സ്രോതസ്സായി കണക്കാക്കില്ലെങ്കിലും, അരി, ഗോതമ്പ് എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അവ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ഓട്‌സിൽ ഏകദേശം 13.15* ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് ഓട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ വെജി ബർഗറുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ബേക്കിംഗിനുള്ള മാവ് അടിസ്ഥാനമായും അവ ഉപയോഗിക്കാം. 

ആയുർവേദ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ നേടുക

സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ പൊടി

സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ, എല്ലാ ഇനങ്ങളുടെയും പോഷക വസ്തുതകൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ആവശ്യമുള്ള ആരോഗ്യ ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ പ്രോട്ടീനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ, ഡോക്ടർ വൈദ്യയുടെ സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. മെച്ചപ്പെട്ട പ്രോട്ടീൻ ആഗിരണത്തിനും ദഹനത്തിനും 6% പയർ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റിനൊപ്പം മേത്തി, അശ്വഗന്ധ, അജ്‌വെയ്ൻ തുടങ്ങിയ 80 ശക്തമായ ഔഷധങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ഒരാളെ അവരുടെ ഫിറ്റ്നസ് ലക്ഷ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ വാങ്ങൂ & ഹെർബോസ്ലിം സൗജന്യമായി നേടൂ

മുകളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന സസ്യ-അധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ ഇനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ ശരിയായ രീതിയിൽ കൈവരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കും. ഈ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യകരവും കൂടുതൽ കാലം നിങ്ങളെ നിറയെ നിലനിർത്തുന്നതുമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു വെജിറ്റേറിയനോ സസ്യാഹാരിയോ ആണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-വെജിൽ നിന്ന് വെജിലേയ്‌ക്ക് മാറാൻ പദ്ധതിയിടുന്ന ആളാണെങ്കിൽ, ഈ 7 സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ മികച്ചതും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിർബന്ധമായും ചേർക്കേണ്ടതുമാണ്.

Whey പ്രോട്ടീൻ vs പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീൻ	ഗ്രീൻ പവർ: പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീന്റെ ഗുണങ്ങളും ഉത്ഭവവും
ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും	ഉന്മേഷദായകമായ ഹെർബൽ പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫിറ്റും ആരോഗ്യവും നിലനിർത്തുക

 

*ഔദ്യോഗിക USDA വെബ്‌സൈറ്റിൽ നിന്നാണ് പോഷകാഹാര വിശദാംശങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയത്.