മെറ്റബോളിസം ബൂസ്റ്റിംഗ് ഫുഡ് ഗൈഡ്: മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുക

ഭക്ഷണത്തെ വിഘടിപ്പിക്കുന്നതിനും ഊർജമാക്കി മാറ്റുന്നതിനും ടിഷ്യൂകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും നന്നാക്കുന്നതിനും മാലിന്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും വിവിധ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ജൈവ രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ മെറ്റബോളിസം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇത് നമ്മുടെ കലോറി എരിയുന്ന നിരക്കാണ്. 

ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ആളുകൾക്ക് അധിക ഭാരം കുറയ്ക്കാനും അമിതവണ്ണത്തിനും അനുബന്ധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഉള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കഴിഞ്ഞേക്കും.

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന് ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണെങ്കിലും, ഉപാപചയം ഭക്ഷണങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു ഞങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ തകർക്കുന്നതിലും ഫലപ്രദമായ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലും അവിഭാജ്യ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ നിരക്ക് അതായത് ഫാസ്റ്റ് മെറ്റബോളിസം അല്ലെങ്കിൽ സ്ലോ മെറ്റബോളിസം, വ്യക്തികൾക്കിടയിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും പ്രായം, ലിംഗഭേദം, ശരീരഘടന, ശാരീരിക പ്രവർത്തന നിലകൾ എന്നിവയെ സ്വാധീനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മെറ്റബോളിസം ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നുവെന്നും എന്താണെന്നും ഇന്ന് നമ്മൾ മനസ്സിലാക്കും ഉപാപചയം ഭക്ഷണങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന, നിങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ട ഔഷധങ്ങൾ.  

ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം എന്താണ്? 

ആയുർവേദത്തിൽ, മെറ്റബോളിസത്തെ "അഗ്നി" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് "അഗ്നി" അല്ലെങ്കിൽ "ദഹന അഗ്നി" എന്നാണ്. ആയുർവേദമനുസരിച്ച്, ശരീരത്തിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും പോഷകങ്ങളുടെയും ദഹനത്തിനും ആഗിരണത്തിനും സ്വാംശീകരണത്തിനും അഗ്നി ഉത്തരവാദിയാണ്. ഇത് നല്ല ആരോഗ്യത്തിന്റെ മൂലക്കല്ലായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തുന്നതിനും രോഗം തടയുന്നതിനും ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

ആമാശയം, ചെറുകുടൽ, കരൾ, പാൻക്രിയാസ് തുടങ്ങി വിവിധ ശരീരഭാഗങ്ങളിൽ അഗ്നി ഉണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ഈ അഗ്നികളിൽ ഓരോന്നിനും ദഹനപ്രക്രിയയിൽ ഒരു പ്രത്യേക പങ്ക് വഹിക്കാനുണ്ട്, അവയിലേതെങ്കിലും അസന്തുലിതാവസ്ഥ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇടയാക്കും.

ഫാസ്റ്റ് മെറ്റബോളിസം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?

കുറച്ച് ആളുകൾ എങ്ങനെ ധാരാളം കഴിക്കുന്നു, എന്നിട്ടും ശരീരഭാരം കൂട്ടാത്തത് എങ്ങനെയെന്ന് ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം "ഉയർന്നത്" (അല്ലെങ്കിൽ വേഗതയേറിയത്) ആണെങ്കിൽ, വിശ്രമവേളയിലും സജീവമായിരിക്കുമ്പോഴും നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കലോറി കത്തിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിലനിർത്താൻ കൂടുതൽ കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് ഫാസ്റ്റ് മെറ്റബോളിസം. ശരീരഭാരം കൂട്ടാതെ ചിലർക്ക് മറ്റുള്ളവരേക്കാൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നതിന്റെ ഒരു വിശദീകരണം ഇതാണ്.

ആയുർവേദം അനുസരിച്ച്, ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിന് സമീകൃതവും കാര്യക്ഷമവുമായ മെറ്റബോളിസം (അഗ്നി) അത്യാവശ്യമാണ്. ശക്തമായ അഗ്നി ഭക്ഷണം ശരിയായി ദഹിപ്പിക്കാനും മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാനും ഭക്ഷണത്തെ ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത്, അതാകട്ടെ, സഹായിക്കും മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുക ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആയുർവേദം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ജീവിതശൈലിയിലും മാറ്റങ്ങളും പച്ചമരുന്നുകളും മറ്റ് ആയുർവേദ ചികിത്സകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. സമീകൃതാഹാരം പിന്തുടരുന്നത് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു ഉപാപചയം ഭക്ഷണങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു ഒരു വ്യക്തിയുടെ തനതായ ദോഷത്തിന് അനുസൃതമായി, ക്രമമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുക, സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുക, മതിയായ ഉറക്കം നേടുക, ഇഞ്ചി, മഞ്ഞൾ, ത്രിഫല എന്നിവ പോലെയുള്ള ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മെറ്റബോളിസം ബൂസ്റ്റിംഗ് ഫുഡ്സ് ഗൈഡ്

ഇന്ന്, ഞങ്ങൾ ഒരു ഗൈഡ് പങ്കിടും ഉപാപചയം ഭക്ഷണങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു ആ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, കൊഴുപ്പ് കത്തിച്ചുകളയുകയും ഇന്ത്യയുടെ ഏത് ഭാഗത്തും കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമാണ്. 

1) പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളേക്കാളും കൊഴുപ്പുകളേക്കാളും ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രോട്ടീന് കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മെലിഞ്ഞ മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം, മുട്ട, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പരിപ്പ്, ഉലുവ പോലുള്ള വിത്തുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

കൂടാതെ, സസ്യാഹാരികൾക്ക് പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ചെറുപയറും പയറും. 

2) ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ

ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ (ACV) ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിവിധിയാണ് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പൂർണ്ണത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരവും കൊഴുപ്പും കുറയ്ക്കാൻ ACV സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പോസിറ്റീവായി ബാധിക്കുമെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിച്ചേക്കാം.

ഡോ വൈധ്യയുടെ ടീം മറ്റുള്ളവരുമായി ചേർന്ന് ആദ്യത്തെ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ സൃഷ്ടിച്ചു ഉപാപചയം ഭക്ഷണങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു (സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ) അസംസ്കൃത മഞ്ഞൾ, കറുവപ്പട്ട. ഈ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ജ്യൂസ് മികച്ച കൊഴുപ്പ് ബർണറും മെറ്റബോളിസം ബൂസ്റ്ററും ആണ്.

ബോണസ്: ഈ എസിവിക്ക് തേൻ, കറുവാപ്പട്ട, നാരങ്ങ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം മികച്ച രുചിയുണ്ട്, ഇതിന് രൂക്ഷഗന്ധമോ ഛർദ്ദി അനുഭവപ്പെടുകയോ ഇല്ല. 

വ്യത്യാസം അനുഭവിക്കാൻ നിങ്ങൾക്കായി ഒന്ന് ശ്രമിക്കുക. 

3) സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

കായേൻ കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി, മഞ്ഞൾ, കറുവപ്പട്ട തുടങ്ങിയ ചില സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് തെർമോജെനിക് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, അതായത് അവയ്ക്ക് സഹായിക്കാനാകും ഫാസ്റ്റ് മെറ്റബോളിസം അതായത് ശരീരത്തിന്റെ ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൂടുതൽ കലോറി എരിച്ചുകളയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദിവസവും ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കാം, അതേസമയം കറുവപ്പട്ട ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും ചേർക്കാം. 

4) ഗ്രീൻ ടീ

ഗ്രീൻ ടീയിൽ കാറ്റെച്ചിൻസ് എന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. വെറും വയറ്റിൽ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ ഗ്രീൻ ടീ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമെങ്കിലും, ഇത് ഏറ്റവും മികച്ച ഒന്നാണ് ഉപാപചയം ഭക്ഷണങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു & വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം.

ഗ്രീൻ ടീ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നതും കയ്പേറിയതുമാണോ? ഗ്രീൻ ടീ ഒരു ശീലമാകുന്നത് വരെ നിങ്ങൾക്ക് തുടക്കത്തിൽ അല്പം ശർക്കര കല്ല് ചേർക്കാം. 

നുറുങ്ങ്: ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഗ്രീൻ ടീ ഒരു ചെറിയ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക, ഒരു പുതിയ ശീലം ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിനും സമയം നൽകുക. ഗ്രീൻ ടീ നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ രത്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു മാസത്തിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുമ്പോൾ. 

5) മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ

തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള അരി, ക്വിനോവ, ഓട്‌സ് തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളിൽ നാരുകളും കോംപ്ലക്‌സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ മികച്ച തലത്തിൽ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. ഇതര അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഓട്‌സ് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുക. 

നുറുങ്ങ്: ഓട്സ് പാൻകേക്ക്, ആരെങ്കിലും?

പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ 2 മുട്ടകൾ പകുതി വേവിച്ച ഓട്‌സുമായി കലർത്തുക. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഒരു സ്ലറി ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുക.

ഈ ഓട്‌സ്-എഗ്ഗ് പാൻകേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് 2-3 സൂപ്പർഫുഡുകളെ ഒഴിവാക്കുന്നു ഉപാപചയം ഭക്ഷണങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു ഗൈഡ്  

6) ത്രിഫല ജ്യൂസ്

അതിന് സഹായിക്കുന്ന ഒരു ആയുർവേദ സസ്യമാണ് ത്രിഫല മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുക & ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. അംല, ഹരിതകി, ബിബിതകി എന്നീ 3 ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഗട്ട് ഹീലർ. 

ത്രിഫല ഒരു ആയി ലഭ്യമാണ് ജ്യൂസ് കുടലിനെ സഹായിക്കുന്ന ഉന്മേഷദായക പാനീയമായി ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ കലർത്താം. 

7) വെള്ളം

ആരോഗ്യകരമായ മെറ്റബോളിസത്തിന് ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് ശരീരത്തെ ജലാംശം നിലനിർത്താനും അതിന്റെ എല്ലാ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെയും പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ചുരുക്കം

വളരെ ഉപാപചയം ഭക്ഷണങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു മുട്ട, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഉലുവ, ഗ്രീൻ ടീ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ത്രിഫല പോലുള്ള സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുക. കുറച്ച് സൂപ്പർ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഗ്രീൻ ടീ ആണ്, വേഗത്തിലുള്ള മെറ്റബോളിസം കൈവരിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താനും ACV ആളുകളെ സഹായിക്കുന്നു. 

ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം, മികച്ച ഫലത്തിനായി നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി, ഉറക്ക ശീലങ്ങൾ, വ്യായാമങ്ങൾ എന്നിവ സന്തുലിതമാക്കുക.